Nummer 49 · 4. Dezember 2021 Wochenblatt für den Mühlenkreis · Weserspucker
-ANZEIGE- Reisetipp der Woche
Hähnchen, Pute & Co.: So schmeckt Weihnachten!
(djd). Ein Festtagsbraten gehört
zu Weihnachten einfach
dazu. Wie wäre es zum Beispiel
mit einem Puten-Sauerbraten?
Zubereitet aus einem ganzen
Putenbrustfilet schmeckt der
Puten-Sauerbraten nicht nur
himmlisch zart und lecker, sondern
gelingt auch garantiert –
und das ohne lange Garzeiten
im Ofen! Genießen Sie also
über die Festtage:
Puten-Sauerbraten
Zutaten (für 4 Personen): 1 kg
Putenbrustfilet, 250 ml Weinessig,
1 Bund Suppengemüse,
1 Zitrone, Salz und Pfeffer,
2 Lorbeerblätter, 10 Wacholderbeeren,
Petersilie, 2 Zwiebeln,
2 EL Öl, 1 Stange Lauch
Zubereitung:
Putenbrustfilet mit Essig, ¾ L
Wasser, Suppengemüse, Zitronenscheiben
und Gewürzen
2 bis 3 Tage ziehen lassen. Gemüse
und Putenfleisch aus der
Lake nehmen.
Putenbrustfilet und Zwiebeln
in dem Öl scharf anbraten.
400 ml Lake dazugeben und
60 Minuten schmoren lassen.
Porree in der Sauce garen, mit
Salz und Pfeffer abschmecken
und fertig. Dazu passen Klöße
und Rotkohl.
Einkaufstipp
Achten Sie auf die
deutsche Herkunft von
Geflügelfleisch, zu erkennen
an den „D“s auf
der Verpackung. Diese
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Weitere festliche Rezeptideen mit Hähnchen,
Pute & Co. gibt es unter
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Das einzig kreisweit
erscheinende Wochenblatt
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Ein echtes Spielparadies: Mit einem Ausbau des Obergeschosses lässt sich flugs ein neues Kinderzimmer schaffen. Das bietet
Kindern einen echten Rückzugsort. Fotos: djd/Paul Bauder
Mehr Raum fürs Leben
Lebenssituationen ändern sich mit den Jahren
– damit auch die Anforderungen an das
Eigenheim.
Selbst wenn das Zuhause gefühlt
schon aus allen Nähten
platzt, besteht vielfach noch
eine schlummernde Platzreserve.
Der Ausbau des Obergeschosses
schafft den dringend
benötigten Raum und
wertet gleichzeitig dauerhaft
den Wert der Immobilie auf.
Wichtig ist es dabei, unterm
Dach an eine wirksame Wärmedämmung
zu denken. Das
vermindert dauerhaft die
Heizkosten und fördert ein
angenehmes Raumklima.
Wie wichtig der Wärmeschutz
ist, spüren Bewohner
ganz oben im Haus besonders
direkt. Die Dämmschicht
verhindert hier, dass
die Räume bei frostigen Temperaturen
klamm und ungemütlich
wirken oder dass es
an warmen Sommertagen im
Inneren unerträglich heiß
wird. Ein ohnehin geplanter
Dachausbau ist die beste Gelegenheit,
sich zugleich um
die Dämmung zu kümmern.
„Die Kopplung beider Bauvorhaben
reduziert die Gesamtkosten,
zudem können
Eigentümer bei selbst benutztem
Wohnraum BAFA/
KfW-Zuschüsse beziehungsweise
Darlehen oder die
Steuervorteile der Energetischen
Sanierungsnutzenmaßnahmen
Verordnung
(ESanMV) nutzen“, so Wolfgang
Holfelder vom Dachdämmungshersteller
Bauder.
Dazu kommen schon in der
nächsten Heizperiode deutlich
niedrigere Energiekosten,
da dank Dämmung erheblich
weniger Wärme ungenutzt
nach außen entweichen
kann. Ansprechpartner
für eine individuelle Beratung
ist das örtliche Fachhandwerk.
Denn verschiedene
Wege führen zum Ziel: So
erfolgt bei der Dachaufstockung
ein Anheben des Dachstuhls,
um Kniestock und
Giebelwände zu verlängern.
Wer sich zum Beispiel für den
nachträglichen Einbau von
Dachgauben mit großen
Fensterflächen entscheidet,
verleiht dem Oberstübchen
eine wohnliche und helle Atmosphäre.
djd
Arbeiten unterm Dach: Auch als Homeoffice lässt sich
das Obergeschoss in vielen Eigenheimen nutzen.
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