Nummer 5 · 5. Februar 2022 Wochenblatt für den Mühlenkreis · Weserspucker
Einfach und schnell: Termine online buchen
Impfungen gegen Corona unkompliziert im Gesundheitszentrum Kutenhausen
MINDEN. Impfungen gegen
Corona ganz einfach und
schnell: Das Gesundheitszentrum
Kutenhausen bietet
einen unbürokratischen Service,
um den Schutz gegen
eine Covid-Erkrankung zu
erhalten. Nahezu an jedem
Werktag werden hier Impfungen
angeboten – auch mit
BionTech. Über ein Online-
Formular auf der Internetseite
www.gpkh.de werden
alle freien Termine, die im
Fünf-Minuten-Takt gegliedert
sind, angezeigt. So lässt
sich ganz einfach ein Termin
vereinbaren, Wartezeiten
sollen vermieden werden. Die
Gemeinschaftspraxis in KutenhausenführtseitzweiJahren
täglich eine Infekt-Ambulanz
in separaten Räumlichkeiten
durch. Ein Corona
Testzentrum im Gesundheitszentrum,
Kutenhauser
Straße 191, ist in Vorbereitung.
www.gpkh.de
Deutsche Küche von der Roulade bis zum Braten
Bielefelder Kult-Imbiss Fritz: Mit Catering und Currywurst im Mühlenkreis
MINDEN. In Bielefeld kennt
ihn fast jeder, den Kult-Imbiss
Fritz an der Sudbrackstraße.
Vor fünf Jahren hat
Anastasia Klein den Betrieb
gemeinsam mit Ehemann
Dennis übernommen und
bietet dort Gerichte der klassischen
deutschen Küche an.
Zeitgleich hat das Paar, das
seit 2020 in Minden wohnt,
das Angebot um einen Catering
Service ergänzt.
„Wir waren auf einer Party
eingeladen und das Essen hat
uns gar nicht gepasst. Wir haben
gedacht: Das können wir
besser.“ Aus der anfänglichen
Idee erwuchs dann
schnell „Fritz Catering“, natürlich
mit traditioneller Küche
„vom Schweinebraten bis
zur Rinderroulade“. Aber
auch von belegten Brötchen
über Fingerfood bis zu kalten
Platten reicht das Angebot.
„An den Imbiss angeschlossenbefindetsichunserefrisch
sanierte Gastronomieküche,
in der wir bis zu 200 Personen
bekochen können.“ Die
Vorbestellung sollte zur besseren
Planung spätestens
Einfach lecker: die Currywurst. ”Wir haben gedacht:
fünf Tage vor der Veranstaltung
oder Feierlichkeit erfolgen.
Übrigens: Das neueste
„Fritz-Projekt“ ist nach zwei
Jahren Entwicklung nun auf
den Markt gekommen – die
Currywurst aus der Dose. „In
unseren Imbiss kamen zwei
Gäste aus Bayern und Sachsen.
Sie sagten, eine so leckere
Currywurst gäbe es bei
ihnen zuhause nicht. Also haben
wir gemeinsam mit unserem
Lieferanten, der Fleischerei
Hartmann, überlegt,
wie wir die Wurst in die Dose
bekommen. Und zwar so, dass
geschmacklich nahezu keine
Abstriche gemacht werden
müssen.“
Über einen längeren Zeitraum
wurde bis zum perfekten
Ergebnis experimentiert .
Schließlich erfolgten noch
Kontrollen der Lebensmittelüberwachung
und Nährstoffanalysen
im Labor.
Das Besondere: Von der
Wurst bis in die Dose dauert
es nur rund vier Stunden. Jeder
Arbeitsschritt wird per
Hand erledigt, es gibt keine
industrielle Produktion. „Und
weil wir auf die Verarbeitung
Das können wir
besser.“
mit Druck verzichten, bleibt
der ursprüngliche Geschmack
nahezu komplett erhalten“,
verspricht das Ehepaar
Klein. Erhältlich ist die
Fritz-Currywurst im Imbiss
an der Sudbrackstraße 98 in
Bielefeld, unter fritz-currywurst.
de und im Edeka Niebur
in Bielefeld. Für den Mühlenkreis
werden noch Vertriebspartner
gesucht. Infos
zu Currywurst und Catering
telefonisch unter (0151) 416
839 53.
MIT SPITZER FEDER
Die kleinen Striche mit der
großen Wirkung...
Deutsche Sprache, schwere
Sprache? Vor allem mit der
korrekten Kommasetzung
hat so manch einer seine
Schwierigkeiten. Statt nach
anerkannten Kommaregeln
wird der kleine, aber bedeutsame
Strich nach Gefühl und
Gehör in den Satz eingebaut.
Wenn die Stimme hoch geht,
wird das grammatikalische
Strukturzeichen gesetzt.
Manchmal auch an anderer
Stelle, manchmal auch gar
nicht.
„Komm, wir essen Opa!”
Nur ein Komma kann Opa
jetzt noch das Leben retten:
„Komm, wir essen, Opa.“
Und es gibt noch weitere
Beispiele, die zeigen: Der
kleine, feine Unterschied
liegt im Detail. „Die Frau
sagt, der Mann könne nicht
Auto fahren.“ Mit zwei kleinen
Strichen wendet sich das
Blatt: „Die Frau, sagt der
Mann, könne nicht Auto fahren.“
Die Interpunktion macht es
uns nicht leicht. Schnell wird
aus einem Kompliment eine
Beleidigung. „Du hast den
schönsten Hintern weit und
breit.“ Ein Komma zu viel,
schon ist die Beziehungskrise
ausgelöst: „Du hast den
schönsten Hintern, weit und
breit.“
Dann doch lieber ganz auf
Komplimente und Kommata
verzichten...
schmunzelt Ihr Weserspucker
Pulsierende Beats und schillernde Klangwelten voller Überraschungen: Eine rhythmische Reise
rund um den Globus wird am Mittwoch, 9. Februar, 20 Uhr, auf die Bühne im Stadttheater gebracht. Mit
dem neuen Programm „Around the World“ setzt die Formation „Power Percussion“ mit internationalen Gästen
aus Japan und den USA die Vielfalt der Kulturen mit dem Puls der Gegenwart in Szene.
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