Weihnachtsgrüße 2021
Firmen und Geschäftspartner aus der Region wünschen besinnliche Festtage
-Anzeigensonderveröffentlichung-
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Im Wald findet sich der passende Weihnachtsbaum für jeden Geschmack. Fällen darf ihn allerdings nur, wer zuvor die Erlaubnis
beim zuständigen Forstamt einholt. Foto: djd/STIHL
Echtes Familienerlebnis
Eine frische Tanne bietet wohl die schönste Dufttherapie. Das unverwechselbare
Aroma des Nadelgehölzes verbreitet im Nu weihnachtliche
Stimmung.
Dazu noch der verführerische
Duft frisch gebackener
Kekse – perfekt ist die Vorfreude
auf das Fest des Jahres.
Viele Familien können es
gar nicht mehr erwarten, die
eigenen vier Wände stimmungsvoll
zu dekorieren und
mit Lichtern für eine zauberhafte
Stimmung zu sorgen.
Den Höhepunkt bildet
dabei der Weihnachtsbaum.
Und was bereitet genauso viel
Freude, wie den Baum zu
schmücken? Ihn vorher selbst
in der Schonung auswählen.
Das Weihnachtsbaumschlagen
ist ein Event, das für viele
Familien längst zum festen
Adventsritual dazugehört.
Im gesamten Bundesgebiet
bieten Forstämter und
Forstbetriebe dieses Erlebnis
an.
Da die Bäume aus den regionalen
Wäldern heiß begehrt
sind, sollte man nicht
zu lange zögern – mit Glück
gibt es noch Restbestände. Vor
Ort kann sich die Familie dann
ihren Wunschbaum auswählen
und diesen selbst fällen –
wahlweise mit der Axt oder
kräfteschonender mit einer
Motorsäge.DabeidürfedieSicherheit
nicht zu kurz kommen,
erklärt der Stihl-Motorsägen
Experte Mario Wistuba.
„Zur passenden Ausstattung
gehören Schnittschutzhose
und -schuhe,
Arbeitshandschuhe, Gehörschutz
und eine Brille als
Schutz vor Sägespänen.“ Besonders
einfach geht das Fällen
des Weihnachtsbaums mit
einer Akku-Motorsäge von
der Hand.
djd
Leckerei mit gesundem Vollkorn-Touch
Mit Haferflocken köstliche Plätzchen, Desserts und Co. zaubern / Pralinen-Rezept
Duftet es in der heimischen
Küche nach Zimt, Vanille und
Lebkuchengewürz, ist Weihnachten
nicht mehr fern.
Christstollen, Pfeffernüsse,
Vanillekipferl und weitere
Köstlichkeiten versüßen uns
das Fest. Wer alle wichtigen
Backzutaten vorrätig hat,
kann zwischendurch immer
wieder neue Leckereien zaubern.
Haferflocken sollten
dabei nicht fehlen.
Da Haferflocken einen
leicht nussigen und kernigen
Charakter haben, können sie
Nüsse ergänzen oder auch ersetzen
– etwa bei einer Unverträglichkeit.
Außerdem
können sie als Ersatz von rund
einem Viertel bis Drittel der
angegebenen Mehlmenge
verwendet werden. Damit bekommen
die Weihnachtsleckereien
einen gesunden
Vollkorn-Touch und tragen
zu einer ausgewogenen Ernährung
bei. Denn Haferflocken
sind Vollkornprodukte
und enthalten viele wichtige
Nährstoffe, vor allem Ballaststoffe.
Das Multitalent Haferflocken
lässt sich in der
Küche vielseitig einsetzen.
Ein schönes Mitbringsel zum
Adventskaffee sind auch
Aprikosen-Hafer-Pralinen.
Zutaten (für 16 Stück) : 60g
kernige Haferflocken, 100g
Marzipanrohmasse, 2 EL Apfelsaft,
16 getrocknete Soft-
Aprikosen (ca. 125 g), ca. 150g
Zartbitter-Kuvertüre
Zubereitung: Haferflocken
in einer Pfanne ohne Fett rösten,
bis sie duften, sofort herausnehmen.
50 g Haferflocken
im Blitzhacker fein
mahlen. Übrige Haferflocken
zur Seite stellen. Marzipan
mit gemahlenen Haferflocken
und Apfelsaft verkneten.
Abgedeckt ca. 30 Minuten
kalt stellen. Aprikosen mit
einem scharfen Messer jeweils
vorsichtig waagerecht
halbieren, sodass ein Unterund
Oberteil entsteht. Marzipan
zu einer ca. 30 cm langen
Rolle formen und in 16
Stücke schneiden. Stücke jeweils
zu Kugeln formen. Je 1
Marzipankugel zwischen 2
Aprikosenhälften legen und
flach drücken. Mindestens 1
Stunde kaltstellen. Kuvertüre
hacken und über einem warmen
Wasserbad schmelzen.
Pralinen mithilfe einer Gabel
in die Kuvertüre tauchen und
darin wenden, sodass sie
komplett überzogen sind. Etwas
abtropfen lassen, dann
auf Backpapier setzen. Mit
übrigen Haferflocken bestreuen.
Trocknen lassen. djd
Foto: djd/alleskoerner.
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Frohe Weihnachten
und ein glückliches und
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wünschen wir allen Kunden,
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