Die moderne Küche präsentiert sich gerne als offener Wohnraum, der Koch- und Essbereich kombiniert. Damit wird die Küche einmal mehr ihrem Ruf als Zentrum des Wohnens gerecht. Foto: AMK Beste Lösung ermitteln Der Küchenkauf ist etwas Besonderes: Nur in etwa alle 15 Jahre wird eine Küche neu eingerichtet. Seit der letzten Anschaffung haben sich viele Themen weiterentwickelt, seien es die Technik, Stauraumlösungen oder das Design. Den Verbrauchern bieten sich zahlreiche neue Möglichkeiten bei der Küchengestaltung – und sie stehen damit vor einer ganzen Reihe von Entscheidungen. Wertvolle Unterstützungerhaltensie im Küchenhandel. „Die Küchenspezialistensindbestensdarauf geschult, den jeweiligen Bedarf zu ermitteln und passende Küchen zu konfigurieren“, sagt Volker Irle, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK). Ein zentrales Thema bei der Konzeptionierung einer neuen Küche ist die Stauraumplanung. So ist zunächst zu klären, wie viel Platz benötigt wird, um Geschirr, Besteck, Gläser, Kochutensilien und Gewürze unterzubringen. Sollen auch Lebensmittelvorräte, Tischwäsche, Kochbücher, Weinflaschen oder Getränkekisten verstaut werden – oder gibt es dafür eine andere Aufbewahrungsmöglichkeit, etwa in einem ebenfalls zuplanendenHauswirtschaftsraum? Falls eher wenig Stauraum erforderlich ist, können unter Umständen Unterschränke plus zierlichen Hängeregalen ausreichen, die mit Kräutertöpfen oder Wohnaccessoires dekoriert werden. Bei größerem BedarfempfehlensichHoch-, Ober- oder Eckschränke mit ihren intelligenten Auszugssystemen. Auch bei der EntscheidungüberdieFormeiner Küche ist der Platzbedarf mit ausschlaggebend. Statt einer einzeiligen oder L-förmigen Küche kann sich bei Haushalten mit mehreren Personen ein U-förmiges Modell oder eine Küche mit einer Insellösung anbieten – vorausgesetzt, der Raum verfügt über die entsprechende Größe. Besonders in offenen Küchen stellt eine Kochinsel einen schönen Übergang zum Ess- und Wohnbereich dar. Wichtig ist es auch, die Wünsche hinsichtlich der Elektrogeräte zu klären. Reicht ein Kühlschrank aus oder soll es ein Kombigerät sein? Beim Backofen stellt sich die Frage, ob er zusätzlich über Funktionen einer Mikrowelle oder eines Dampfgargeräts verfügen soll. Für den Dunstabzug stehen nebenWand-, Insel- und Deckenhauben auch die derzeit besonders beliebten Kochfeldabzüge zur Auswahl. Am Spülplatz sorgen moderne Küchenarmaturen für kochend heißes Wasser oder auch für gefiltertes, gesprudeltes Trinkwasser. Ist diese Auswahl getroffen, gilt es, Strom- und Wasseranschlüsse zu planen und die einzelnenArbeitszonen so anzuordnen,dassdieArbeitsabläufe in der Küche komfortabel und bequem zu erledigen und dieWege kurz sind. So sollten beispielsweise die Bereiche „Vorbereiten“, „Spülen“ und „Kochen“ möglichst eng beieinander liegen. Inder„Kochen“-Zone sollten Töpfe, Pfannen sowie Gewürze griffbereit sein. Geklärt werden muss auch die Arbeitshöhe, die idealerweise allen Haushaltsmitgliedern ergonomisch optimale Bedingungen bietet. Die richtige Arbeitshöhe liegt 10 bis 15 Zentimeter unter der Ellenbogenhöhe. Sind die Personen unterschiedlich groß, können einzelne Bereiche der Küche abgesenkt oder aber elektrischeHöhenverstellungen geordert werden, mit denen sich die Küchenzeile oder die Kochinsel um bis zu 20 Zentimeter hoch und runterfahren lässt. Für einergonomisches Umfeld empfiehlt es sich zudem, den Backofen oder auch die Spülmaschine in erhöhter Zugriffshöhe einzubauen. Aus Sicht vieler Verbraucher mit am wichtigsten sind die optischen Aspekte. Dabei geht es zum einen um die Auswahl des Designstils der Küche. Besonders angesagt sind derzeit minimalistische Küchen, die sichdurcheingeradliniges, schlankes Design und häufig durch dünne Arbeitsplatten und grifflose Fronten auszeichnen. Aber auch der moderne Landhausstil mit den Rahmenfronten und Metallgriffen sowie der Industrial Style mit den Metall- oder Betonelementen sind unter anderem überaus beliebt. Für den optischen Eindruck entscheidend ist zudem die Material- und Farbauswahl für die Schrankoberflächen. Häufig geordert wird eine Kombination aus matten, hellen Lackoberflächen mit Echtholzfurnieren oder Holzdekoren. Aber auch dunkle Farben wie Anthrazit oder Schwarz und Betonoptiken befinden sich stark auf dem Vormarsch. Bei den Arbeitsplatten werden ebenfalls etliche Varianten offeriert wie beispielsweise Massivholz, Naturstein, Beton, Edelstahl, Keramik sowie widerstandsfähige Schichtstoffe mit Anti-Fingerprint-Beschichtung. Maßgeblichen Einfluss auf die Atmosphäre in einer Küche übt zudem die Beleuchtung aus. Auf Wunsch erstellt der Handel ein ausgeklügeltes Lichtkonzept für die Küche, beispielsweise mit hinterleuchteten Glasvitrinen, in die Dunstabzugshaube integrierten Spots, einem Lichtband unterhalb der Arbeitsplatte oder beleuchteten Auszügen. „Die deutsche Küchenindustrie bietet ein breites Sortiment, um für jede Kundin und jeden Kunden die perfekte, maßgeschneiderte Küche zu liefern“, sagt AMK-Geschäftsführer Volker Irle. amk Arbeitszone komfortabel und bequem einteilen Die Küche ist das Herzstück der eigenen vier Wände How to: Wie die Wohnküche zum gemütlichen Mittelpunkt des Familienlebens wird Wer kennt es nicht: Die Feiern, bei denen sich scheinbar immer alle in der Küche wiederfinden. Die Familienzeit, in der die Kinder am Esstisch am meisten zu erzählen haben.UnddieDinnerpartys, bei denen man gleichzeitig für das leibliche Wohl, Service und Entertainment sorgt. Die Wohnküche bildet oft das Herzstück des Zuhauses. Daher lohnt es sich, bei Hausbau, Modernisierung und Umgestaltung diesem Raum etwas mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Mit dem richtigenKonzept durch einenMalerbetrieb und passenden Produkten erhält die Wohnküche einen unverwechselbaren Look. Unter brillux.de etwa sind Ansprechpartner in der Region zu finden, die bei der individuellen Farbgestaltung beraten und das Konzept von Anfang an begleiten und umsetzen. djd 32479 Hille Frotheimer Str. 110 Tel.: 0 57 03/33 34 Mobil: 01 60/30 43 42 9 www.husemann-kuechen.de Inh. Dominik Matschke Vergleichen Sie nicht Äpfel mit Birnen ... kuechenfachmarkt.de ...denn Küche ist nicht gleich Küche! Sie finden uns in: 31582 Nienburg • 29664 Walsrode 32457 Porta Westfalica • 30900 Mellendorf Wir sind für Sie da! Jetzt ihren persönlichen Beratungstermin vereinbaren! 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